Honger bestrijden met vitamine A-rijke zoete aardappelen

De belangrijkste oorzaak van een tekort aan vitamine A is een tekort aan vitamine A-rijk voedsel. Van 2007 tot 2009 hebbenHarvestPlus en andere partijen zich verenigd.
Grote aantallen oranje gekleurde zoete aardappelen werden verspreid over meer dan 24.000 huishoudens in Afrikaanse landen als Mozambique en Oeganda. Het doel was landbouw gemeenschappen te stimuleren om meer van deze groenten te verbouwen en te consumeren. Om zo het vitamine A tekort te verkleinen. De belangrijkste resultaten van dit onderzoek zijn verzameld in deze infographic


Infographic Honger bestrijden met vitamine A-rijke zoete aardappelen
 


Land van herkomst: Afrika
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: HarvestPlus
Bron: Visual.ly
Formaat: 1000×1545


Kleuren