Berichten

Japans eten special

Elke cultuur heeft zo zijn eigen gerechten. De ene cultuur heeft meer zout in hun gerechten of meer variaties van kruiden. In Japan is het eten meest gebaseerd op rijst en vis. Naast rijst en vis word er ook veel noodles gegeten. Hun eten word met liefde gemaakt en gepresenteerd, het is bijna een belediging als je hun eten niet op eet.


 

Japans eten

Er is een reden waarom Japanners meer vis en rijst eten dan vlees. Vroeger werd er voor een tijd geen vlees gegeten in Japan. Dieren in het bos waren voor hun Goden en geesten. Hierdoor aten ze alleen vis zoals tonijn en zalm. Seafood is heel bekend in Japan, je hebt daar grote vismarkten. Wekelijk alles is daar verkrijgbaar.
Net zoals in China eten Japanners ook met stokjes. Avondeten is het belangrijkste maaltijd van de dag, meestal gereserveerd van 18:00 uur tot 21:00 uur. Deze maaltijden bestaan meestal uit kleine hapjes zodat je niet meteen vol zit en lang kunt genieten van het eten. Japanners drinken graag sake en thee. Sake is een alcohol dat je zoals warm en koud kunt drinken. Dit wordt vaak gedronken bij het avondeten.
Sushi is heel bekend voor de mensen buiten Japan, ook natuurlijk voor Japan. Maar dat is niet hun nummer één favoriete gerecht, Japan heeft nog veel meer lekkere en interessante gerechten staan op hun menukaart.
Japans eten special


Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: Onbekend
Formaat: 1000×2647
Japans eten special


Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever:Kabubki Japanese restaurant
Bron: Zie infographic
Formaat: 1000×3906
Japans eten


Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: Onbekend
Formaat: 1000×2000
Japans eten special


Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Naoko Saito, Angeliqeu Georges, Ryan Frost
Opdrachtgever: Food republic
Bron: Onbekend
Formaat: 1000×2517
Japans eten special


Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Sabah eats
Opdrachtgever: Picknpay
Bron: Onbekend
Formaat: 1000×2329


Kleuren


De opkomst van de cupcake

Cupcakes zijn de laatste jaren erg populair geworden. Waar eerst bijna niemand het kende zijn er tegenwoordig bedrijven die zich focussen op het maken en versieren van deze kleine verwennerijen.


 

Cupcakes danken hun beroemdheid aan Sex and the City

Vroeger waren cupcakes een traditioneel dessert voor kinderfeestjes. Nu vind je ze overal. Op social media wordt er veel inspiratie opgedaan en ideeën gedeeld over het versieren en presenteren van de cupcakes. In deze infographic laten ze zien hoe de populariteit van de cupcakes zijn gestegen en wat misschien wel de nieuwe cupcakes kunnen worden in de toekomst. Lees dit en veel meer terug in de infographic.
Het ontstaan van de cupcake
Land van herkomst: UK
Infographic designer: Neo Mammalian Studios
Opdrachtgever: MoneySupermarket
Bron: MoneySupermarket
Formaat: 1000×8100


Kleuren


Wat je moet weten over het overheerlijke Hawaiiaans gerecht poké

Recent overgewaaid vanuit Hawaii naar Nederland; Poké! Denk jij ook gelijk aan Pokémon? Het enige wat het gemeen heeft met Japan is dat het verse rauwe vis bevat, net als sushi. Ben je ook benieuwd geworden wat het precies is? Lees gauw verder en bekijk de infographic hieronder.

Poké: Sushi maar dan anders

Poké is een maaltijdsalade uit Hawaii. Het bevat rauwe vis dat in blokjes is gesneden, groenten, saus of dressing en verschillende soorten toppings. Het wordt vaak geserveerd in een kom, maar kan ook op andere manieren worden gegeten. Poké is niet alleen een goedkoper alternatief voor sushi, het is ook nog eens super gezond. Het bevat veel groenten, is laag in calorieën en goed voor het functioneren van je hersenen. Heb je al honger gekregen? In de infographic staat hoe je dit heerlijke gerecht zelf kun maken en waar je op moet letten met je viskeuze. Natuurlijk staan er ook leuke feitjes in.
Wat je moet weten over het overheerlijke Hawaiiaans gerecht poké
Land van herkomst: USA
Infographic designer: ZeroCater
Opdrachtgever: ZeroCater
Bron: ZeroCater
Formaat: 1000 x 5716


Kleuren

Soorten sandwiches

Eet jij ook bij de lunch of het ontbijt een sandwich? De goed belegde broodjes zorgen voor een smullende maaltijd. Er is zoveel keuze. Wat eet jij graag op je sandwich?

Goed belegde sandwiches

Sandwiches zijn om te smullen. Je kunt ze beleggen zoals jij het wil. Kies een basis ingrediënt, zoals kip, kalkoen, rund of varkensvlees en beleg hem met groente en saus of kies voor een vegetarische optie. Wat is jouw favoriet? Is het de bacon butty, de club sandwich of toch de chicken caesar? Bekijk alle soorten sandwiches op de infographic hieronder.
soorten sandwiches
Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Popchartlab
Opdrachtgever: Popchartlab
Bron: Popchartlab
Formaat: 1875 x 2500


Kleuren

Een week lang op dieet

Een ijsje met het warme weer, eten bestellen bij de Chinees vanavond, even langs de bakker om iets lekkers te halen bij de thee. Het is niet erg om jezelf en je medemens een keer te verwennen. Maar soms vergeet men weleens dat het wel in balans moet blijven.


 

Saai dieet lekker in beeld gebracht

In de data visualisatie van dit dieet is de balans anders opgesteld. De hele infographic staat vol lekkers maar de percentages laten zien dat het een heel saai bord voor je neus is. De heerlijke kleurrijke en verleidelijke donuts, taartjes en andere verwennerijen geven weer hoeveel proteïnen, vet en koolhydraten er op elke dag geconsumeerd zijn. Hieronder is de heerlijk infographic met alle informatie.
een week lang op dieet


Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever:Onbekend
Bron: Behance
Formaat:2500 x 6444


Kleuren


Grillmeester: hoe grill je vlees en groenten

Vlees en groente kun je op verschillende manieren bereiden. Grillen is een bereidingswijze die super veel smaak geeft aan een product. Echter moet het wel goed bereidt worden om de beste grill smaak te krijgen. Ben jij klaar om een echte barbecue te houden?

Grillen als een master

Een goede barbecue kan niet zonder vlees en groente. Het eten grillen is heel lekker, maar heeft toch een aantal bereidingswijzes nodig om de goede smaak er uit te halen. Moet het directe of indirecte hitte krijgen, moet dit op een lage, middelhoge of hoge temperatuur en hoe lang moet dit gegrild worden? Bekijk hier in de infographic alle informatie over het grillproces per groente of vleessoort.
Grillmeester hoe grill je vlees en groenten
Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Column Five Media
Opdrachtgever: Column Five Media
Bron: Lifehacker
Formaat: 2084 x 7730


Kleuren

Hoe maak je ramen

Ramen is een populair gerecht in heel Azië en word vaak gegeten als avondmaal. Maar wat is de bereidingswijze van ramen? En wat zijn de ingrediënten van Ramen.

In 6 stappen ramen

Het maken van ramen is te verdelen in 6 stappen. Stap 1 koop noodles bij voorkeur Chuka-men noodles. Stap 2 kook de noodels volgens de instructie op de verpakking. Stap 3 vervolgens verhit je varkensvlees en boulion met de groenten. Stap 4 voeg kip toe met soja saus, wijn met wat zout toe. Stap 5 laat het 5 tot 8 minuten sluimeren op heet vuur en bak een ei op een licht ingevetten pan met wat olijf olie. Stap 6 serveer de ramen met wat bamboo. Vond je dit allemaal net wat teveel informatie dan kan je dit allemaal terug zien in de infographic hieronder.
Hoe maak je Ramen
Land van herkomst: UK
Infographic designer: Jing Zhang
Opdrachtgever: Jing Zhang
Bron: Onbekend
Formaat: 1200 x 1697


Kleuren

100 veel voorkomende mythen en misvattingen

Wist je dat je van het drinken helemaal niet warm krijgt? Of dat je van scheren dikkere haren krijgt? En dat je van padden helemaal geen wratten kan krijgen. In deze infographic vind je 100 misvattingen en mythen.

Worden stieren boos door de kleur rood?

Suiker zorgt er niet voor dat kinderen drukker worden. Het kraken van je vingers zorgt niet voor artrose. En het wakker maken van iemand die slaapwandelt kan geen schade veroorzaken. Het is juist om iemand wakker te maken die slaapwandelt dit is namelijke gevaarlijk. Omdat dat persoon namelijk niet ziet waar die heen loopt. Er zijn over de jaren heen aardige wat misvattingen en mythen ontstaan, maar in deze infographic staan de 100 bekendste handig opgesteld.
Infographic 100 Veel voorkomende mythen en misvattingen
Land van herkomst: USA
Infographic designer: alive with ideas
Opdrachtgever: alive with ideas
Bron: alive with ideas
Formaat: 1200 x 9607


Kleuren

Hoe worden Chicken McNuggets gemaakt?

Chicken McNuggets smaken heerlijk en verslavend. Maar vraag je je niet af hoe Chicken McNuggets eigenlijk zijn gemaakt?

Hoe Chicken McNuggets worden gemaakt

Het is een groot proces. De stukken van de kip worden uitgekozen welk gedeelte er voor de Chicken McNuggets wordt gebruikt. Daarna worden de stukken kip gemarineerd. En wordt het in deeg gedipt en is ’t klaar om gefrituurd te worden. Zie in de infographic meer informatie.
Hoe worden Chicken McNuggets gemaakt
Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: McDonald’s
Bron: McDonald’s
Formaat: 634 x 979


Kleuren

Foodtrends in 2018

Er zijn zoveel verschillende trends, maar nu gaat het over foodtrends! Met eten kun je creatief zijn en het smaakt ook super lekker.

Top foodtrends

Urban farming is een nieuwe trend en uitvinding. Het kweken van groenten, fruit en planten op een technologisch manier. Technologie maakt de voedselproductie effectiever en duurzamer. Boven elke kweeklaag hangt een sterrenhemel vol LED-lampjes die de planten in een fel wit of mystiek paars licht baden. En aan de onderzijde lijken de gewassen geplant in meterslange witte lakens. Het gaat om fijn wit gaas dat van gerecycled plastic is gemaakt. Vooral gezonde eten is een trend, want we willen zo veel mogelijk duurzaam leven. Veganisten kun je vaak vinden op Urban gebieden, daar heb je ook lekker eten, recepten zonder vlees. Zelfs maken ze tegenwoordig nagemaakt vlees op een natuur vriendelijk manier. Meestal is het gemaakt met soya bonen. Ook is taart en cake decoratie een groot nieuw ding, gemaakt op een wetenschappelijk manier. Alles heel strak en netjes. En consumenten maken nu ook goed gebruik van social media, eten posten op instagram. Hun locatie weergeven via google maps. En proberen 24/7 beschikbaar te zijn op social media voor de klant.
Foodtrends in 2018
Land van herkomst: UK
Infographic designer: commetric
Opdrachtgever: commetric
Bron: commetric
Formaat: 1200 x 4966


Kleuren