Berichten

Welke saus hoort bij welke pasta?

Pasta vind je in alle soorten, maten en kleuren. Er zijn wel meer dan 700 verschillende soorten, maar weet je met welke saus je de 26 meest bekendste pasta’s moet eten of doe je het altijd al fout?

Infographic Italiaanse pasta

Spaghetti, pappardelle, macaroni, farfalle, tortellini, linguine, rigatoni noem maar op. allemaal verschillende soorten pasta’s uit de Italiaanse keuken en er zijn er nog wel honderden meer. De combinatie van tarwemeel en water komt oorspronkelijk uit China en werd door Marco Polo naar Italië gebracht waar ze er hun eigen draai aan gaven.
Pasta is de verzamelnaam voor alle echte Italiaanse deegwaren. Pasta bestaat al meer dan 700 jaar en elke variant eet je anders. Hieronder de 26 meest gegeten pasta’s en welke saus je daarbij het beste kunt eten.
infographic over italiaanse pasta
Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: Personal Creations
Formaat: 850×4533


Kleuren


Voedselverspilling

Voedselverspilling


Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: Sustain Ontario
Opdrachtgever: Sustain Ontario
Bron: Sustain Ontario
Formaat: 1400 x 1812


Kleuren

Voorkom dat je kind lesstof van school vergeet

Infographic Voorkom dat je kind schoolstof vergeet


Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: Splash Math
Opdrachtgever: Splash Math
Bron: Splash Math
Formaat: 1500 x 4380


Kleuren

Wat eten millennials?

Food has obviously always been an essential part of our lives because we can’t survive without it, but the millennials (or the generation Y) have brought it to an even higher level.


They don’t only perceive food as a human need and basically a product, but as an authentic experience and something that adds value to their lives.
The following infographic shows how the millennials affect the food industry today. And how their preferences and eating habits are shaped by different factors such as the digital revolution, economic crisis and the obesity crisis.
Take a look and see if you fit in with the new trends on the culinary scene.
Infographic Wat eten millenials?


Land van herkomst:Canada
Infographic designer:http://www.foodpackaginglabels.net/
Opdrachtgever:foodpackaginglabels.net
Bron:foodpackaginglabels.net
Formaat:650 x 16322


Kleuren

Cooktus: een recept waar niks te lezen valt 4

Vandaag deel 4 van de Cooktus infographic serie. Pasta aglio olio, simpel en begrijpelijk gemaakt door middel van een infographic. Nooit meer kleffe pasta!

Moet jij het recept ook altijd drie keer opnieuw lezen? Cooktus lost dit probleem op met het recept als visuele handleiding. Een IKEA-kast zet je ook niet in elkaar met een essay. Met een Cooktus loopt je timing nooit meer in de soep.

Steeds meer mensen koken met het recept op hun smartphone of tablet. Cooktus-recepten doen het goed op een klein scherm omdat je alles in een oogopslag ziet. Verder heeft een recept maximaal vijf ingrediënten. Zo blijven je winkelmandje en aanrecht overzichtelijk.

Maarten Janssen en Fabian Valkenberg zijn ervan overtuigd dat simpel en lekker koken niet lastig hoeft te zijn. Toch hadden ze als kookleek en kookfan een gedeelde frustratie: waarom moet je het recept altijd drie keer lezen? Ze stelden zichzelf een ongebruikelijke vraag; waarom is een recept altijd uitgeschreven? Zo ontstond het idee om recepten in een tijdlijn te zetten. Na een hoop testen kwam de cactusvorm als winnaar uit de bus. Met Cooktus wordt ‘recepten kijken’ de nieuwe standaard. Makkelijk toch?

De recepten zijn te vinden op instagram.com/cooktus en facebook.com/cooktuscooking.

Infographic Cooktus Een recept waar niks te lezen valt 4

Cooktus is een zelf geïnitieerd project van designstudio Janssen & Valkenberg. Neem voor feedback of ideeën vooral contact op met: maarten@janssenvalkenberg.nl (06 26 980 180) of fabian@valkenbergjanssen.nl (06 53 886 624)


Land van herkomst:Nederland
Infographic designer:Maarten Janssen en Fabian Valkenberg
Opdrachtgever:designstudio Janssen & Valkenberg
Bron:designstudio Janssen & Valkenberg
Formaat:738 x 1024


Kleuren

Cooktus: een recept waar niks te lezen valt 3

Vandaag deel 3 van de Cooktus infographic serie. Rijst met sardientjes, simpel en begrijpelijk gemaakt door middel van een infographic. Eet je dan eindelijk lekker terwijl het niet uit de frituur komt.

Moet jij het recept ook altijd drie keer opnieuw lezen? Cooktus lost dit probleem op met het recept als visuele handleiding. Een IKEA-kast zet je ook niet in elkaar met een essay. Met een Cooktus loopt je timing nooit meer in de soep.

Steeds meer mensen koken met het recept op hun smartphone of tablet. Cooktus-recepten doen het goed op een klein scherm omdat je alles in een oogopslag ziet. Verder heeft een recept maximaal vijf ingrediënten. Zo blijven je winkelmandje en aanrecht overzichtelijk.

Maarten Janssen en Fabian Valkenberg zijn ervan overtuigd dat simpel en lekker koken niet lastig hoeft te zijn. Toch hadden ze als kookleek en kookfan een gedeelde frustratie: waarom moet je het recept altijd drie keer lezen? Ze stelden zichzelf een ongebruikelijke vraag; waarom is een recept altijd uitgeschreven? Zo ontstond het idee om recepten in een tijdlijn te zetten. Na een hoop testen kwam de cactusvorm als winnaar uit de bus. Met Cooktus wordt ‘recepten kijken’ de nieuwe standaard. Makkelijk toch?

De recepten zijn te vinden op instagram.com/cooktus en facebook.com/cooktuscooking.

Infographic Cooktus Een recept waar niks te lezen valt 3
 

Cooktus is een zelf geïnitieerd project van designstudio Janssen & Valkenberg. Neem voor feedback of ideeën vooral contact op met: maarten@janssenvalkenberg.nl (06 26 980 180) of fabian@valkenbergjanssen.nl (06 53 886 624)


Land van herkomst:Nederland
Infographic designer:Maarten Janssen en Fabian Valkenberg
Opdrachtgever:designstudio Janssen & Valkenberg
Bron:designstudio Janssen & Valkenberg
Formaat:738 x 1024


Kleuren

Cooktus: een recept waar niks te lezen valt 2

Vandaag deel 2 van de Cooktus infographic serie. Pasta met venkel, simpel en begrijpelijk gemaakt door middel van een infographic. Koken wordt zo een stuk leuker dan door middel van een recept!

Moet jij het recept ook altijd drie keer opnieuw lezen? Cooktus lost dit probleem op met het recept als visuele handleiding. Een IKEA-kast zet je ook niet in elkaar met een essay. Met een Cooktus loopt je timing nooit meer in de soep.

Steeds meer mensen koken met het recept op hun smartphone of tablet. Cooktus-recepten doen het goed op een klein scherm omdat je alles in een oogopslag ziet. Verder heeft een recept maximaal vijf ingrediënten. Zo blijven je winkelmandje en aanrecht overzichtelijk.

Maarten Janssen en Fabian Valkenberg zijn ervan overtuigd dat simpel en lekker koken niet lastig hoeft te zijn. Toch hadden ze als kookleek en kookfan een gedeelde frustratie: waarom moet je het recept altijd drie keer lezen? Ze stelden zichzelf een ongebruikelijke vraag; waarom is een recept altijd uitgeschreven? Zo ontstond het idee om recepten in een tijdlijn te zetten. Na een hoop testen kwam de cactusvorm als winnaar uit de bus. Met Cooktus wordt ‘recepten kijken’ de nieuwe standaard. Makkelijk toch?

De recepten zijn te vinden op instagram.com/cooktus en facebook.com/cooktuscooking.

Infographic Cooktus Een recept waar niks te lezen valt 2


Cooktus is een zelf geïnitieerd project van designstudio Janssen & Valkenberg. Neem voor feedback of ideeën vooral contact op met: maarten@janssenvalkenberg.nl (06 26 980 180) of fabian@valkenbergjanssen.nl (06 53 886 624)


Land van herkomst:Nederland
Infographic designer:Maarten Janssen en Fabian Valkenberg
Opdrachtgever:designstudio Janssen & Valkenberg
Bron:designstudio Janssen & Valkenberg
Formaat:738 x 1024


Kleuren

Cooktus: een recept waar niks te lezen valt

Vandaag deel 1 van de Cooktus infographic serie. Quesadilla tonijn, simpel en begrijpelijk gemaakt door middel van een infographic. Verbrand misschien je eten een keer niet.

Moet jij het recept ook altijd drie keer opnieuw lezen? Cooktus lost dit probleem op met het recept als visuele handleiding. Een IKEA-kast zet je ook niet in elkaar met een essay. Met een Cooktus loopt je timing nooit meer in de soep.

Steeds meer mensen koken met het recept op hun smartphone of tablet. Cooktus-recepten doen het goed op een klein scherm omdat je alles in een oogopslag ziet. Verder heeft een recept maximaal vijf ingrediënten. Zo blijven je winkelmandje en aanrecht overzichtelijk.

Maarten Janssen en Fabian Valkenberg zijn ervan overtuigd dat simpel en lekker koken niet lastig hoeft te zijn. Toch hadden ze als kookleek en kookfan een gedeelde frustratie: waarom moet je het recept altijd drie keer lezen? Ze stelden zichzelf een ongebruikelijke vraag; waarom is een recept altijd uitgeschreven? Zo ontstond het idee om recepten in een tijdlijn te zetten. Na een hoop testen kwam de cactusvorm als winnaar uit de bus. Met Cooktus wordt ‘recepten kijken’ de nieuwe standaard. Makkelijk toch?

De recepten zijn te vinden op instagram.com/cooktus en facebook.com/cooktuscooking.

Infographic Cooktus Een recept waar niks te lezen valt

Cooktus is een zelf geïnitieerd project van designstudio Janssen & Valkenberg. Neem voor feedback of ideeën vooral contact op met: maarten@janssenvalkenberg.nl (06 26 980 180) of fabian@valkenbergjanssen.nl (06 53 886 624)


Land van herkomst:Nederland
Infographic designer:Maarten Janssen en Fabian Valkenberg
Opdrachtgever:designstudio Janssen & Valkenberg
Bron:designstudio Janssen & Valkenberg
Formaat:738 x 1024


Kleuren

Voedselveiligheid, 10 veel gemaakte fouten.

De kleinste fouten hebben al meteen een grote impact, vandaar een infographic met tips om voedselvergiftiging te vermijden.


Je eten testen om te kijken of het nog eetbaar is, een herkenbare fout die iedereen maakt. Al hoewel dit compleet onschuldig lijkt, kun je hier behoorlijk ziek van raken. Daarnaast is dit geen effectieve methode, aangezien je bacterie niet kan zien of proeven. In deze infographic vind je meer fouten die de meeste maken die je nu voortaan kan vermijden.
Infographic Voedselveiligheid 10 veel gemaakte fouten


Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: bdhire
Opdrachtgever: Cooking detective
Bron: Cooking detective
Formaat: 800 x 9283


Kleuren

Feestmaaltijden en wereldwijde tradities

Feestmaaltijden in een smaakvolle infographic. Vlak voor de feestdagen wordt in veel gezinnen het kookboek tevoorschijn gehaald, snel afgestoft en grondig bestudeerd. Wat eten we tijdens de feestdagen?


Feestmaaltijden als traditie
Na vele discussies, overwegingen en ideëen over het samenstellen van het kerstdiner of eten tijdens oudjaarsavond wordt uiteindelijk besloten om hetzelfde te doen als vorig jaar. Gebraden kalkoen, kaasfondue of oliebollen. Het is tenslotte toch een traditie. Dankzij de vele culturen in onze wereld zijn niet al deze feestmaaltijden hetzelfde. Confudes.com heeft onderzoek gedaan naar de meest voorkomende tradities overal ter wereld tijdens feestdagen.
Infographic om je vingers bij af te likken
Het onderzoek resulteerde in een smakelijk overzicht. Van tradities in buurlanden tot eetgewoontes tijdens feestdagen in de meest afgelegen delen van de wereld. Al dan niet onderdeel van een bepaalde religie. De variaties voor de smaakpapillen zijn samengevoegd in een infographic. Om je vingers bij af te likken.
 
Infographic Feestmaaltijden en wereldwijde tradities
 


Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: Confused
Opdrachtgever: Confused
Bron:  Huffpost Taste
Formaat: 1000×2275


Kleuren