Wijn: hoe gaat dat gepaard met eten?
Een wijntje bij een diner is heel gewoon. Maar welke wijn combineer je nou het met welk gerecht?
Er zijn verschillende wijnsoorten en elke wijnsoort heeft een goede combinatie met een bepaald gerecht waardoor de smaken elkaar versterken in plaats van overheersen.
Rode wijn is vooral een goede combi met rood vlees, witte wijn gaat weer goed samen met zachte kaas.
Zo kun je een heel boek lezen over de perfecte combinaties, maar gelukkig is deze infographic om u te helpen.
Madeline Puckette
Wine Folly
http://visual.ly/wine-pairing-chart
1444 x 1000
