Tag Archief van: keuken

100 jaren over de wereld keuken (oorlogen)

/in , ,

In de afgelopen honderd jaar zijn er 38.000.000 mensen omgekomen in de oorlogen. Dat is twee keer zoveel als het aantal inwoners in Nederland. Het voeren van oorlog gaat eeuwen terug en zal waarschijnlijk altijd blijven bestaan. Maar waarom wordt er oorlog gevoerd?

Oorlogen

Wat is oorlog? Oorlog is een gewapende strijd tussen volkeren of staten met verschillende doelen of oorzaken. Het voeren van oorlog heeft voor de grotere partijen en elite groepen één voordeel: het levert geld op. Oorlog word gevoerd, omdat het winst oplevert en je er macht mee wint. Er zijn twee verschillende soorten oorlog. Zo heb je de wereldoorlog: Een strijd waarbij een meerderheid van de grootste en sterkste landen tegen elkaar strijden. En de burgeroorlog: Een strijd tussen meerdere groepen in dezelfde staat door verschillende meningen, religiën of politieke redenen. Al deze oorlogen hebben veel slachtoffers op hun naam. Bekijk voor meer informatie de infographic hieronder!
100-jaren-over-de-wereld-keuken oorlog
Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: 100YearsofWorldCuisine
Formaat: 1500 × 1000

Kleuren

Welke saus hoort bij welke pasta?

/in

Pasta vind je in alle soorten, maten en kleuren. Er zijn wel meer dan 700 verschillende soorten, maar weet je met welke saus je de 26 meest bekendste pasta’s moet eten of doe je het altijd al fout?

Infographic Italiaanse pasta

Spaghetti, pappardelle, macaroni, farfalle, tortellini, linguine, rigatoni noem maar op. allemaal verschillende soorten pasta’s uit de Italiaanse keuken en er zijn er nog wel honderden meer. De combinatie van tarwemeel en water komt oorspronkelijk uit China en werd door Marco Polo naar Italië gebracht waar ze er hun eigen draai aan gaven.
Pasta is de verzamelnaam voor alle echte Italiaanse deegwaren. Pasta bestaat al meer dan 700 jaar en elke variant eet je anders. Hieronder de 26 meest gegeten pasta’s en welke saus je daarbij het beste kunt eten.
infographic over italiaanse pasta
Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: Personal Creations
Formaat: 850×4533

Kleuren

Feestmaaltijden en wereldwijde tradities

/in ,

Feestmaaltijden in een smaakvolle infographic. Vlak voor de feestdagen wordt in veel gezinnen het kookboek tevoorschijn gehaald, snel afgestoft en grondig bestudeerd. Wat eten we tijdens de feestdagen?


Feestmaaltijden als traditie
Na vele discussies, overwegingen en ideëen over het samenstellen van het kerstdiner of eten tijdens oudjaarsavond wordt uiteindelijk besloten om hetzelfde te doen als vorig jaar. Gebraden kalkoen, kaasfondue of oliebollen. Het is tenslotte toch een traditie. Dankzij de vele culturen in onze wereld zijn niet al deze feestmaaltijden hetzelfde. Confudes.com heeft onderzoek gedaan naar de meest voorkomende tradities overal ter wereld tijdens feestdagen.
Infographic om je vingers bij af te likken
Het onderzoek resulteerde in een smakelijk overzicht. Van tradities in buurlanden tot eetgewoontes tijdens feestdagen in de meest afgelegen delen van de wereld. Al dan niet onderdeel van een bepaalde religie. De variaties voor de smaakpapillen zijn samengevoegd in een infographic. Om je vingers bij af te likken.
 
Infographic Feestmaaltijden en wereldwijde tradities
 

Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: Confused
Opdrachtgever: Confused
Bron:  Huffpost Taste
Formaat: 1000×2275

Kleuren

Euro foodies en hun eetgewoontes

/in

Wat zijn de verschillen in Europese eetgewoontes? Deze infographic probeert een antwoord te geven op deze vraag door te kijken naar onder andere de verschillende keukens en etenstijden van de gemiddelde Europeaan

Europa is een fascinerend continent. Ieder jaar komen ruim 600 miljoen toeristen op haar schoonheid en diversiteit af. Reizen maakt hongerig en laat ons de traditionele gerechten van elk Europees land uitproberen. Heb je je wel eens afgevraagd of een echte Parijzenaar daadwerkelijk minstens een Croque Monsieur per dag eet? Of dat een Wiener Schnitzel het standaard Weense avondmaal is? Het antwoord hierop en op dat van vele andere brandende vragen worden dampend opgediend. Bekijk de infographic en stil voorgoed je honger naar informatie.
Maar wacht, er is nog meer! Aan het einde van de grafiek vind je een opdracht. Als je oog voor detail hebt, zal je geen moeite hebben met het raden van de nationaliteit van het tweede gezin in het plaatje
Infographic Euro foodies en hun eetgewoontes

Land van herkomst: Duitsland
Infographic designer: Foodora
Opdrachtgever: Foodora
Bron: www.foodora.nl
Formaat: 1251×7196

Kleuren

Mes, welke gebruik je voor wat?

/in ,

Er zijn veel verschillende messen en elk mes heeft een eigen taak. In deze infographic zie je welk mes waarvoor gebruikt wordt.


Hier vind je handige tips voor in de keuken. Je ziet hier niet alleen welk mes je hoort te gebruiken, maar ook hoe je het mes hoort te gebruiken. Vergeet niet een vochtig doekje onder de plank te leggen, zo voorkom je het schuiven van de plank.
Bekijk deze infographic om meer te weten te komen over het gebruik van bepaalde messen.
Infographic Mes welke gebruik je voor wat

Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: Buzzfeed
Formaat: 581×5000

Kleuren

Diner etiquette over de wereld

/in

In deze infographic vind je een aantal do’s en don’ts aan tafel over de hele wereld.


Het is bijvoorbeeld niet netjes om in sommige landen fooi te geven, dit word gezien als een belediging en zo  is het weer in het ene land beleefd om te slurpen, boeren en een must om je bord helemaal leeg te eten. Als je in Frankrijk bent hoor je bijvoorbeeld je handen boven de tafel te houden en de rekening niet te splitten.
Bekijk deze infographic voor diner etiquette over de wereld.
Infographic Diner etiquette over de hele wereld

Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: Join Dark Side
Formaat: 540×3435 px

Kleuren

Keuken spiekbriefje

/in

De meeste mensen gebruiken een kookboek of ze zoeken op het internet naar recepten. Het duurt vaak lang voordat je gevonden hebt wat je zoekt. Het is daarom handiger om dingen op een spiekbriefje te zetten bijvoorbeeld hoeveel gram je ergens voor nodig hebt.


Koken is niet voor iedereen een grote hobby. Ze weten niet wat ze moeten maken en al helemaal niet hoe. In een kookboek staan hele gerechten en op internet kan je ook van alles vinden. Soms kunnen een paar steekwoorden makkelijker zijn dan een hele tekst.
Bekijk deze infographic als je meer wilt weten over handige tips voor in de keuken.
kitchen-cheat-sheet_503df97de2efa

Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: Visual.ly
Formaat: 650×4242

Kleuren

Keuken spiekbriefje

/in

De meeste mensen gebruiken een kookboek of ze zoeken op het internet naar recepten. Het duurt vaak lang voordat je gevonden hebt wat je zoekt. Het is daarom handiger om dingen op een spiekbriefje te zetten bijvoorbeeld hoeveel gram je ergens voor nodig hebt.


Koken is niet voor iedereen een grote hobby. Ze weten niet wat ze moeten maken en al helemaal niet hoe. In een kookboek staan hele gerechten en op internet kan je ook van alles vinden. Soms kunnen een paar steekwoorden makkelijker zijn dan een hele tekst.
Bekijk deze infographic als je meer wilt weten over handige tips voor in de keuken.

Infographic Keuken spiekbriefje

Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: Onbekend
Formaat: 599 x 3913

Kleuren