Foodtrends in 2018

Foodtrends in 2018

Er zijn zoveel verschillende trends, maar nu gaat het over foodtrends! Met eten kun je creatief zijn en het smaakt ook super lekker.

Top foodtrends

Urban farming is een nieuwe trend en uitvinding. Het kweken van groenten, fruit en planten op een technologisch manier. Technologie maakt de voedselproductie effectiever en duurzamer. Boven elke kweeklaag hangt een sterrenhemel vol LED-lampjes die de planten in een fel wit of mystiek paars licht baden. En aan de onderzijde lijken de gewassen geplant in meterslange witte lakens. Het gaat om fijn wit gaas dat van gerecycled plastic is gemaakt. Vooral gezonde eten is een trend, want we willen zo veel mogelijk duurzaam leven. Veganisten kun je vaak vinden op Urban gebieden, daar heb je ook lekker eten, recepten zonder vlees. Zelfs maken ze tegenwoordig nagemaakt vlees op een natuur vriendelijk manier. Meestal is het gemaakt met soya bonen. Ook is taart en cake decoratie een groot nieuw ding, gemaakt op een wetenschappelijk manier. Alles heel strak en netjes. En consumenten maken nu ook goed gebruik van social media, eten posten op instagram. Hun locatie weergeven via google maps. En proberen 24/7 beschikbaar te zijn op social media voor de klant.
Foodtrends in 2018
Land van herkomst: UK
Infographic designer: commetric
Opdrachtgever: commetric
Bron: commetric
Formaat: 1200 x 4966


Kleuren