Berichten

De geschiedenis van bier

De geschiedenis van bier is een mooie en een geschiedenis die je als bierliefhebber eigenlijk ook hoort te kennen. Ken je de biergeschiedenis nog niet? Wij nemen je graag even mee…

Ongeveer 700 v.Chr. begonnen oude Chinese dorpelingen op kleine individuele schaal met het brouwen van gegiste alcoholische dranken. 4000 v.Chr. toonden oude mesopotamiërs al aan dat ze 600 jaar geleden van bier genoten. Lange tijd werd bier beschouwd als drinkbaar brood en brood als eetbaar bier.

De allereerste biertjes werden gemaakt van een pap van gerst en emmer (een soort tarwe). Men bakte van deze ingrediënten een soort brood dat van buiten gaar was, maar van binnen nog week. Als men zin had in bier, werd het brood gewoon even in water geweekt. Aan dit “bier” werden vaak extra toevoegingen gedaan, zoals honing of kruiden.

Industriële revolutie

De professionalisering van het bierbrouwen die in de middeleeuwen was begonnen, zette door. Schaalvergroting was het gevolg. Er werd niet langer voor eigen kring geproduceerd maar er werd ingezet op de handel. Vooral in Hollandse steden als Delft, Leiden, Haarlem en Amsterdam werd commercieel bier gebrouwen en verhandeld. Met de industrialisering werd het mogelijk op nog grotere schaal bier te brouwen. Bovendien gaven nieuwe technieken brouwers de gelegenheid het proces te vereenvoudigen. Bier werd hierdoor een veiliger, maar ook voorspelbaarder product. Een belangrijke ontwikkeling was de verbeterde koelmethode, die het veel gemakkelijker maakte ondergistend bier te brouwen, iets wat tot dan toe alleen in de winter mogelijk was geweest.

Geschiedenis van bier infographic


Land van herkomst: UK 

Infographic designer: Onbekend

Opdrachtgever: Brewdog UK

Bron: Onbekend

Formaat: 1200 x 6172


Kleuren


Alle soorten bier in een infographic

Nederlanders zijn echte bierdrinkers. Maar wat is de definitie van bier? Zelfs een doorgewinterde bierfanaat zal niet in staat zijn om zonder hulp de helft van alle verschillende biersoorten op te kunnen noemen.

Verschil tussen bier en pils?

Voor de gemiddelde bierdrinker komt het verschil tussen een bier en een pils neer op hoe het bier eruit ziet, ruikt en smaakt. Bier (‘ale’) heeft de neiging om fruitig te zijn. Terwijl pils (‘lager’) schoonsmakend zijn en vaak wordt omschreven als ‘knapperig’. Simpel gezegd wordt er bij bier een heel ander type gist gebruikt tijdens het proces.

Bier soorten.

Land van herkomst: USA
Infographic designer: Etsy
Opdrachtgever: Etsy
Bron: Etsy
Formaat: 1728 x 2592


Kleuren


Cocktail dranken verbindingen

Cocktails. Een mix-drank waar veel mensen van kunnen genieten. Maar welke drank hoort bij welke cocktail?

Cocktail drank in the mix

Welke drank hoort in welke cocktail? Het ontwerp van deze infographic laat door kleuren en verbindingen op een visuele manier zien uit welke drank een cocktail bestaat. Zo zie je dat Vodka relatief vaak wordt gebruikt in cocktails. En de infographic laat ook zien dat Long Island Iced Tea uit relatief veel ingrediënten bestaat.
Infographic design cocktail verbonden met drank
Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Julia Gang
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: Julia Gang
Formaat: 2250×2250


Kleuren


Fantastische fictie biersoorten

Bier wordt massaal gedronken over de hele wereld. Iedereen kent de grote biermerken, maar hoe leuk zou het zijn als je uit een bierflesje drinkt die gekoppeld is aan jouw favoriete tv serie?

Bier gebasseerd op tv series

Of mensen nou op stap zijn of thuis op de bank zitten, bier is het alcoholische drankje dat door tieners en volwassenen wordt gedronken. Kun je je voorstellen dat jij op de bank je favoriete serie zit te kijken met een biertje in je hand gebaseerd op die serie? Iemand heeft fictieve biersoorten bedacht op basis van tv series, zoals The Simpsons, Two and a half men, Dexter enz. Bekijk hier op de infographic of jouw biertje er ook tussen staat.
fantastische fictie biersoorten
Land van herkomst: Onbekend
Infographic designer: Pop Chart Lab
Opdrachtgever: Pop Chart Lab
Bron: Brookston Beer Bulletin
Formaat: 3000 x 4000


Kleuren

Welke biersoorten zijn er?

Bier is het meest geliefde en populaire alcoholhoudende drankje over de hele wereld. Ook nog eens een van de oudste alcoholhoudende dranken die bestaan. Maar welke biersoorten bestaan er?


Bier is er in allemaal verschillende soorten, maten en smaken elk recept is namelijk anders. Elk recept laat het bier anders gisten, gebruikt andere kruiden of specerijen. Daarom zijn er ook niet voor niets zoveel verschillende soorten bier. Maar wat voor soorten bier zijn er eigenlijk? Je vind het allemaal in deze infographic. Hier in staan (bijna) alle soorten bier en categorieën van bier die bestaan.
Bekijk deze infographic als je te weten wilt komen welke verschillende soorten bier er bestaan.
Infographic Welke biersoorten zijn er


Land van herkomst: Amerika
Infographic designer: Onbekend
Opdrachtgever: Pop Chart Lab
Bron: Infographic.so
Formaat: 1000×1500 px


Kleuren


Studenten willen Heineken parasol

Hoe kan je op een originele manier een Heineken parasol regelen? Maak een infographic over de vele voordelen die het met zich meebrengt voor beide partijen.


Dat is wat student Pim van der Vossen en zijn huisgenoten hebben gedaan. Een super creatieve infographic met maar 1 doel: een Heineken parasol voor op hun terras.
Infographic Studenten willen Heineken parasol


Land van herkomst: Nederland
Infographic designer: Pim van der Vossen
Opdrachtgever: Onbekend
Bron: http://www.pi-vo.nl/heineken
Formaat: 1000 x 3583


Kleuren